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食品经营安全管理员
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食物中毒是指食用了含有毒有害物质的食品后出现的疾病。
（A）对
（B）错
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1
网络食品交易第三方平台提供者和通过自建网站交易食品的生产经营者应当记录、保存食品交易信息，保存时间不得少于产品保质期满后()个月；没有明确保质期的，保存时间不得少于2年。
2
日常监督管理人员发生变化的，应当重新办理食品经营许可证。
3
食品经营许可的(A B C D )及其监督检查，适用《食品经营许可管理办法》。
4
进口的食品添加剂应当有()。
5
餐饮服务提供者从食品经营者(商场、超市、批发零售市场等)少量或临时采购原辅材料时，应当确认其是否有营业执照和食品经营许可证或者食品流通许可证，留存盖有供货方公章(或签字)的每笔购物凭证或每笔送货单。
6
细菌性食物中毒发生是由于：()。
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