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食品经营安全管理员
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未按《食品安全法》的要求进行食品贮存，拒不改正的，监管部门责令停产停业，并处一万元以上五万元以下的罚款。
（A）对
（B）错
参考答案
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1
《餐饮服务食品安全操作规范》中明确，备餐专间入口处应设置()设施。
2
食品处理区应设置在室内，按照()的流程合理布局，并应能防止生熟食品在存放、操作中发生交叉污染。
3
违反《食品安全法》规定，编造、散布虚假食品安全信息，构成违反治安管理行为的，由()依法给予治安管理处罚。
4
《食品安全法》全局性统领食品监管法律体系，对于该领域的各个主体，包括：()
5
食品安全监督部门公布的信息，应当做到()。
6
上级人民政府所属部门在下级行政区域设置的机构应当在所在地人民政府的统一组织、协调下，依法做好食品安全监管工作。
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