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食品经营安全管理员
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生产经营者可以在生产经营的食品中添加罂粟壳、罂粟籽。
(A)对
(B)错
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1
()的熟食品,需再次利用的应充分加热。
2
不立即食用的凉菜拼盘,必要时可采用紫外线照射杀菌处理。
3
按照《云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》规定,食品摊贩没有按规定建立索证索票和进货查验制度,由县级人民政府食品药品监督管理部门责令改正,给予警告;拒不改正的,处100元以上300元以下罚款。
4
餐饮店用于()的工具、用具和容器有明显的区分标识,存放 区域分开设置。
5
以下不可以制售凉菜的是() 。
6
()应当制定并实施原料控制要求,不得采购不符合食品安全标准的食品原料。
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