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食品经营安全管理员
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当食品药品监督管理部门对餐饮服务提供者的日常监督检查结果为“不符合”,有发生食品安全事故潜在风险的,餐饮服务提供者应当立即停止经营活动。
(A)对
(B)错
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1
国家鼓励社会团体、基层群众性自治组织开展食品安全法律、法规以及食品安全标准和知识的普及工作,倡导健康的饮食方式,增强消费者食品安全意识和自我保护能力。
2
食品留样有哪些要求?()
3
食品处理区地面应用()、不易积垢、耐腐蚀和防滑的材料铺设,且平整、无裂缝()。
4
餐饮服务单位食品处理区墙壁应当使用()的材料。
5
食品销售和餐饮服务合称食品经营。
6
大部分餐饮食品中能够实际运用的控制食品中细菌生长繁殖最有效的措施是控制时间和温度
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