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食品经营安全管理员
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许多野生蘑菇有剧毒,食用后易引发中毒死亡事件,故餐饮服务提供者不应加工经营不了解的野生蘑菇。
(A)对
(B)错
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1
食品生产经营企业未制定食品安全事故处置方案拒不改正的,处()。
2
为避免交叉污染,以下所列食品原料应完全分池清洗的是()。
3
生产经营不符合食品安全标准的食品,造成严重食物中毒或者其他严重疾患,对人体健康造成严重损害的,依法追究()。
4
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5
餐饮服务从业人员的健康检查项目应包括()。
6
提高违法成本、严厉法律责任、重罚治乱是《食品安全法》修改的一个重要思路,也是新法的一个重要特征。加重法律责任突出表现在():
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