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食品经营安全管理员
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餐饮服务提供者可以使用清洁的自备井水进行加工制作，无需进行水质检测。
（A）对
（B）错
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1
投诉举报延期办理的，延长期限不超过30个工作日。
2
粗加工场所是对食品原料进行()、剔除不可食用部分等加工处理的操作场所。
3
在食物加工烹调过程中，以下四种营养素最容易损失的是()。
4
使用现场快速检测技术发现和筛查的结果可以直接作为执法依据。
5
以下关于预包装食品包装标签表述不正确的是：()。
6
消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行()先行赔付，不得推诿。
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