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食品经营安全管理员
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安全的食品原料解冻方法包括：冷藏解冻、流水解冻
（A）对
（B）错
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1
以下有关食品添加剂的表述正确的是()。
2
食品生产经营者应当保证其经营的食品()。
3
取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品，不需要取得()。
4
温度计的校准方法是冰点方法、沸点方法
5
根据《食品安全法》规定，县级以上市场监督管理部门履行各自食品安全监督管理职责，有权采取下列哪些措施()。
6
清洁操作区内不得设置明沟，地漏应能防止废弃物流入及浊气逸出。
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