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食品经营安全管理员
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温度计的校准方法是冰点方法、沸点方法
（A）对
（B）错
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1
食品安全事故发生后，应当采取的措施有()。
2
上级人民政府所属部门在下级行政区域设置的机构应当在所在地人民政府的统一组织、协调下，依法做好食品安全监管工作。
3
加工经营场所天花板的设计应易于清扫，能防止害虫隐匿和灰尘积聚，避免长霉或建筑材料脱落等情形发生。
4
食品安全管理人员应掌握的知识包括()。
5
餐饮具煮沸,蒸汽消毒应:() 。
6
食用没有煮熟的四季豆(豆角)导致中毒的原因是：()。
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