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食品经营安全管理员
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冷冻、冷藏可以抑制细菌的生长。
(A)对
(B)错
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1
餐饮服务单位采光照明设施有哪些要求?()
2
只要有药品经营许可证就可以经营保健食品。
3
有关生食海产品加工操作要求,以下表述正确的是()。
4
《餐饮服务食品安全操作规范》中对于排水沟的要求包括:()
5
应定期进行除虫灭害工作,防止害虫孳生。除虫灭害工作不得在食品加工操作时进行,实施时对各种食品应有保护措施。
6
集体用餐配送单位配送的食品属于(),因此要做好配送防护工作。()
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