更多食品经营安全管理员试题
- 1餐饮服务单位采购的()等应符合国家有关食品安全标准和规定的要求,不得采购《食品安全法》第二十八条规定禁止生产经营的食品和《农产品质量安全法》第三十三条规定不得销售的食用农产品。
- 2市、县级市场监督管理部门对食品经营者实施日常监督检查,有权采取下列()措施,被检查单位不得拒绝、阻挠、干涉。
- 3优质食用油不应有的特征是()。
- 4预包装酱油产品的标签上应标注“佐餐”或“烹调”字样。其中“烹调”酱油不能直接用于 ()。
- 5食品安全监管部门实施日常监督检查,应当由( )监督检查人员参加。()
- 6违反《中华人民共和国食品安全法》规定,未按要求进行食品贮存、运输和装卸的,由县级以上人民政府市场监督管理等部门按照各自职责分工责令改正,给予警告;拒不改正的,责令停产停业,并处()罚款;情节严重的,吊销许可证。