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食品经营安全管理员
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各级各类学校校长、餐饮服务单位法人是食品安全第一责任人
(A)对
(B)错
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1
按照《云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》规定,食品小作坊应当对新投产或者改变生产工艺的食品,委托具有法定检验资质的食品检验机构检验,检验合格后方可生产销售。
2
生产经营者可以在生产经营的食品中添加罂粟壳、罂粟籽。
3
餐饮单位需离暴露垃圾堆(场)、厕所、粪池、禽畜养殖场或其它污染源()米以上。
4
《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》自()起施行。
5
下列哪种厨师的操作做法可能引起细菌污染()。
6
巴氏消毒法的温度范围为()。
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