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食品经营安全管理员
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在餐饮加工场所中，凉菜制作、糕点裱花、备餐间应设立专间进行加工。
（A）对
（B）错
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1
在餐饮加工场所中，凉菜制作、糕点裱花、备餐间应设立专间进行加工。
2
餐饮加工区内设置洗手设施的地点包括()。
3
()餐饮服务提供者为消费者提供分餐等健康饮食的条件。
4
为保证充分地浸泡出样品中的有害物质，样品处理时应剪得越碎越好。
5
违反《食品安全法》规定，应当承担民事赔偿责任和缴纳罚款、罚金，其财产不足以同时支付时，()。
6
安排患有《食品安全法》第四十五条所列疾病的人员从事接触直接入口食品的工作的，拒不改正的，处( )元以上()元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。()
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