更多食品经营安全管理员试题
- 1下列防范食品污染采取的错误措施是()。
- 2餐饮从业人员操作前应洗净手部，操作过程中应保持手部清洁，手部受到污染后应及时洗手。
- 3餐饮服务提供者应当按产品类别或供应商、进货时间顺序整理、妥善保管索取的相关证照、产品合格证明文件和进货记录，不得涂改、伪造，其保存期限不得少于()年。
- 4网络餐饮服务第三方平台提供者设立从事网络餐饮服务分支机构的，应当在设立后30个工作日内，向所在地县级市场监督管理部门备案。备案内容包括()。
- 5食品生产经营者在市场监督管理部门责令其召回或者停止经营后，仍拒不召回或者停止经营的，县级以上人民政府市场监督管理部门可以给予哪些处罚()。
- 6学校食堂应按照()加工制作食品。
