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食品经营安全管理员
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1
食品安全管理人员，是指经培训考核合格，在食品生产经营单位从事食品安全管理工作的人员。
2
食品中的苯丙芘与胃癌等多种肿瘤发生有关，以下食品中相对含苯丙芘较多的是烘烤和熏制食品。
3
清洗、消毒、保洁设施有哪些要求？()
4
食品经营者未按规定在经营场所的显著位置悬挂或者摆放食品经营许可证的，下列说法正确的是()。
5
对于从事现榨果蔬汁和水果拼盘的操作人员应当()。
6
餐饮服务单位提供的下列哪类食品中所使用的食品添加剂应向监管部门备案,并在店堂醒目位置或菜单上予以公示()。
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