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食品经营安全管理员
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入网餐饮服务提供者配送有保鲜、保温、冷藏或者冷冻等特殊要求食品的，应当采取能保证食品安全的保存、配送措施。
（A）对
（B）错
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1
生产经营者可以经营含有治疗疾病功能说明的食品。
2
食品行业协会应当加强行业自律，按照()建立健全行业规范和奖惩机制，提供食品安全信息、技术等服务。
3
餐饮服务提供者采购食品、食品添加剂及食品相关产品可以不索取、留存有供货方盖章(或签字)的购物凭证。
4
食品生产经营者应当按照()使用食品添加剂。
5
以下哪些方法可有助于做到食品原料的先进先出?()
6
各加工操作场所按照原料进入、原料处理、半成品加工、成品供应的顺序合理布局，并能防止食品在存放、操作中产生交叉感染。
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