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食品经营安全管理员
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为了提高工作效率,员工可穿工作服、鞋靴上卫生间。
(A)对
(B)错
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1
哪些餐饮服务单位的专间入口处应设置预进间()。
2
国家鼓励食品生产经营企业参加()保险。
3
热藏方式备餐要求具有潜在危害的食品应至少在 以上保存()。
4
食品安全管理人员的基本职责包括 ()。
5
餐饮服务单位发生食物中毒或疑似状况,应该()。
6
消毒是用物理或化学方法破坏、钝化或除去有害微生物的操作,消毒不能完全杀死细菌芽胞。
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