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食品经营安全管理员
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县级以上地方食品药品监督管理部门对本行政区域的食品安全监督管理工作负责。
（A）对
（B）错
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1
下列哪些活动应遵循《食品安全法》：()
2
国家建立食品安全风险监测制度，对()进行监测。
3
食品处理区设置的水冲式卫生间不影响食品安全。
4
烹煮食品的受热不均，原因包括()。
5
为了节约成本，可以将回收后的食品经加工后再次销售。
6
四季豆加工不当可能引起食物中毒，学校、托幼机构、计提供餐单位禁止采购和加工食用四季豆。
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