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食品经营安全管理员
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烹调后至食用前存放的时间超过2小时的食物应当在20度以下或70度以上条件下保存
（A）对
（B）错
参考答案
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1
餐饮服务应当符合下列要求：()。
2
使用含氯消毒液对手部消毒,应将双手在消毒液中浸泡至少()。
3
《食品安全法》的适用范围，包括()等活动。
4
网络销售的餐饮食品应当与实体店销售的餐饮食品质量安全()。
5
餐饮业原料的验收通常包括()。
6
禁止采购食品范围()。
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