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食品经营安全管理员
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国家鼓励社会团体、基层群众性自治组织开展食品安全法律、法规以及食品安全标准和知识的普及工作，倡导健康的饮食方式，增强消费者食品安全意识和自我保护能力。
（A）对
（B）错
参考答案
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1
接触直接入口食品的操作人员在下列情形时应洗手()。
2
下列哪些死亡的水产品不能吃()。
3
餐饮服务提供者落实食品安全主体责任，守法经营，应当履行以下哪些食品安全法定职责和义务()。
4
按照《云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》规定，食品小作坊和食品摊贩应当与()食品安全责任书，保证依法从事食品生产经营活动。
5
市、县级市场监督管理部门对食品经营者实施日常监督检查，有权采取下列()措施，被检查单位不得拒绝、阻挠、干涉。
6
专间要求应达到"五专“即：专人、专室、专用工具、专用消毒设备、专用冷藏设备。
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