更多食品经营安全管理员试题
- 1已获证的餐饮服务提供者，搬迁到新地址或新场所经营的，应当重新申请食品经营许可。
- 2生食海产品:指不经过加热处理即供食用的生长于海洋的()类等水产品。
- 3餐饮服务提供者应当按产品类别或供应商、进货时间顺序整理、妥善保管索取的相关证照、产品合格证明文件和进货记录，不得涂改、伪造，其保存期限不得少于()年。
- 4食品相关场所的垃圾桶都要装盖子，并处于常闭状态。
- 5网络食品交易第三方平台提供者应当建立入网食品生产经营者审查登记、食品安全自查、食品安全违法行为制止及报告、严重违法行为平台服务停止、()等制度，并在网络平台上公开。()
- 6按照《云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》规定，食品小作坊和食品摊贩生产经营者及其从业人员应当接受食品安全知识培训。
