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食品经营安全管理员
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多选题 :
以下哪些危害因素导致的食物中毒有较高的死亡率?()
（A）肉毒梭菌
（B）雪卡毒素
（C）贝类毒素
（D）野蘑菇
参考答案
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1
食品生产经营者应当按照()使用食品添加剂。
2
县级以上地方食品药品监督管理部门对本行政区域的食品安全监督管理工作负责。
3
食品添加剂应当在技术上确有必要且经过()证明安全可靠，方可列入允许使用的范围。
4
国家建立统一的()，实行食品安全信息统一公布制度。
5
申请食品经营许可，应当具有与经营的食品品种、数量相适应的()等场所。
6
食物中毒与其他急性疾病最本质的区别是()。
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