首页->食品经营安全管理员

多选题 :  以下属于食品经营单位食品安全管理人员承担的食品安全管理责任的是()。

（A）落实食品、食品添加剂、食品相关产品、采购、索证索票、进货查验和采购记录，以及贮存、使用管理

（B）组织开展食品经营单位食品安全自查，并对自查报告的真实性负责

（C）组织从业人员健康检查，督促患有有碍食品安全疾病的人员调离相关岗位

（D）履行食品安全事故报告义务