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食品经营安全管理员
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多选题 :
申请食品经营许可,应当具有与经营的食品品种、数量相适应的()等场所。
(A)食品原料处理
(B)食品加工
(C)食品销售
(D)食品贮存
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1
以下可能会导致交叉污染的操作包括()。
2
违反《中华人民共和国食品安全法》,根据情节轻重,食品生产经营者应承担()责任。
3
食品处理区应保持良好通风,及时排除潮湿和污浊的空气。空气流向:()。
4
申请食品经营许可,应当向申请人所在地县级以上地方市场监督管理部门提交下列材料()。
5
加工经营场所天花板的设计应易于清扫,能防止害虫隐匿和灰尘积聚,避免长霉或建筑材料脱落等情形发生。
6
食品生产、流通、餐饮服务监管部门有权采取以下措施:()。
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