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食品经营安全管理员
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多选题 :
加工经营场所内不得()活的禽畜类动物。
(A)圈养
(B)加工
(C)宰杀
(D)清洗
参考答案
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1
食品污染物一般包括()。
2
投诉举报延期办理的,延长期限不超过30个工作日。
3
餐饮服务提供者应建立每日晨检制度。有()有碍食品安全病症的人员,应立即离开工作岗位,待查明原因并将有碍食品安全的病症治愈后,方可重新上岗。
4
烹饪场所天花板离地面宜2.5米以上,小于2.5米的应采用机械排风。
5
食品经营许可的(A B C D )及其监督检查,适用《食品经营许可管理办法》。
6
下列属于食源性疾病范畴的是()。
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