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食品经营安全管理员
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多选题 :
加工经营场所:指与食品制作供应直接或间接相关的场所,包括()。
(A)食品处理区
(B)非食品处理区
(C)就餐场所
(D)停车场
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1
餐饮单位需离暴露垃圾堆(场)、厕所、粪池、禽畜养殖场或其它污染源()米以上。
2
餐饮服务记录管理有哪些要求?()
3
食品生产经营者应当按照()使用食品添加剂。
4
为保证充分地浸泡出样品中的有害物质,样品处理时应剪得越碎越好。
5
云南省市场监督管理局结合我省实际,制定的禁止中央厨房配送的高风险食品包括()。
6
引起食物中毒的食品有()。
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