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食品经营安全管理员
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多选题 :
餐饮服务：指通过即时制作加工、商业销售和服务性劳动等，向消费者提供()的服务活动。
（A）食品
（B）娱乐场所
（C）消费场所
（D）设施
参考答案
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1
氯化钙作为食品添加剂可以用于 ()中。
2
贮存食品原料的场所、设备应当保持清洁，可以存放个人生活物品。
3
《餐饮服务食品安全操作规范》规定，烹饪食物应()。
4
具有热、冷、生、固态、液态等多种情形,难以明确归类的食品，可以按照食品安全风险等级最低的情形进行归类。
5
中型餐馆：指加工经营场所使用面积在()㎡(不含)，或者就餐座位数在75～250座(不含)的餐馆。
6
白酒的国家标准中规定了安全指标，而劣质酒中导致饮用者失明的物质为甲醇。
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