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食品经营安全管理员
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多选题 :
以下关于淘米的方法,说法正确的是:()。
(A)用开水淘洗有利于去除农药
(B)淘洗次数不要太多,以去除泥沙为度
(C)宜久泡去除农药
(D)不宜用力搓洗,过度搅拌
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1
食品标识的内容应当真实准确、通俗易懂、科学合法。
2
从业人员:指餐饮服务提供者中从事()等工作的人员。
3
以下关于淘米的方法,说法正确的是:()。
4
()的熟食品,需再次利用的应充分加热。
5
河豚鱼中含的河豚毒素是()。
6
引起沙门氏菌食物中毒的主要食物是()。
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