多选题 : 各级人民政府应当加强食品安全的宣称教育,普及食品安全知识,鼓励()开展食品安全法律、法规以及食品安全标准知识的普及工作。
(A)消费者
(B)社会组织
(C)基层群众组织自治性组织
(D)生产经营者
参考答案
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- 1餐具、饮具集中消毒服务单位违反《食品安全法》规定用水,使用洗涤剂、消毒剂,或者出厂的餐具、饮具未按规定检验合格并随附消毒合格证明,或者未按规定在独立包装上标注的,由县级以上人民政府()责令改正,给予警告;拒不改正的,处五千元以上五万元以下罚款。
- 2具有热、冷、生、固态、液态等多种情形,难以明确归类的食品,可以按照食品安全风险等级最低的情形进行归类。
- 3《云南省食品经营单位食品安全管理人员管理办法(试行)》规定,食品经营单位应当配备至少()名以上专职或者兼职食品安全管理人员负责食品安全管理工作。
- 4送餐人员应当保持个人卫生,使用安全、无害的配送容器,并保持容器()。
- 5有使用禁忌或安全注意事项的食品添加剂,应当有警示标志或者中文警示说明。
- 6餐饮服务提供者应当制定()方案,定期检查各项食品安全防范措施的落实情况,及时消除食品安全事故隐患。