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食品经营安全管理员
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多选题 :
GB14930.2-94 食品工具、设备用洗涤消毒剂卫生标准中规定了食品工具、设备洗涤消毒剂的()。
(A)生产工艺
(B)卫生要求
(C)杀灭细菌的指标
(D)杀灭肝炎病毒的指标
参考答案
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1
食品中的有害因素包括()。
2
《餐饮服务食品安全操作规范》中明确,备餐专间入口处应设置()设施。
3
以下有关餐具清洗消毒的说法错误的是_____?()。
4
网络销售的餐饮食品应当与实体店销售的餐饮食品质量安全()。
5
生产经营者可以经营含有治疗疾病功能说明的食品。
6
出现不良食品产品的主因是()。
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