首页->食品经营安全管理员

多选题 :  食品制售专间许可审查要求()

（A）专间内不得有明沟，地漏必须带水封，食品传递窗为开闭式，其他窗户封闭，专间墙裙铺设到顶

（B）专间门采用易清洗、不吸水的坚固材质，能够自动关闭

（C）专间内设有独立的空调设施、工具清洗消毒设施、专用冷藏设施和与专间面积相适应的空气消毒设施，凉菜间、裱花间应设专用冷藏设施

（D）专间入口处设置有洗手、消毒、更衣设施的通过式预进间