登录
注册
首页
->
食品经营安全管理员
下载题库
多选题 :
食品安全管理体系的关键要素包括()。
（A）相互沟通
（B）体系管理
（C）前提方案
（D）HACCP原理
参考答案
继续答题：
下一题
更多食品经营安全管理员试题
1
发生食品安全事故，设区的市级以上人民政府食品药品监督管理部门应当立即会同有关部门进行事故责任调查，督促有关部门履行职责，向本级人民政府和上一级人民政府食品药品监督管理部门提出事故责任调查处理报告。
2
生食海产品:指不经过加热处理即供食用的生长于海洋的()类等水产品。
3
凡隔夜的熟制品必须经充分再加热后方可食用。
4
在食物加工烹调过程中，以下四种营养素最容易损失的是()。
5
从固定供应基地或供应商采购的，应当留存每笔供应清单，前款信息齐全的，可不再重新登记记录。
6
长期使用铝制品作为食品容器会引发下列哪种疾病() 。
考试
