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食品经营安全管理员
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多选题 :
冷菜高危险性的原因包括()。
（A）营养丰富
（B）含水量高
（C）食用前不再加热
（D）一次加工量多
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1
餐饮业工作人员洗手设施应包括()。
2
瘦肉精中毒的症状包括()。
3
申请人应当对提交材料的真实性、完整性、合法性负责，并承担法律责任。
4
违反《中华人民共和国食品安全法》，根据情节轻重，食品生产经营者应承担()责任。
5
申请食品经营许可，应当向申请人所在地县级以上地方市场监督管理部门提交下列材料()。
6
专间是餐饮业卫生要求最高的场所，包括()等操作专用的房间。
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