登录
注册
首页
->
食品经营安全管理员
下载题库
多选题 :
餐饮业原料的验收通常包括()。
（A）感官鉴别和实验室检验
（B）检查标签
（C）检查运输车辆的温度和卫生
（D）对高危原料检查温度
参考答案
继续答题：
下一题
更多食品经营安全管理员试题
1
食品的贮存有()要求。
2
依法办理变更手续，注册证书发证日期以变更批准日期为准，原注册号不变，证书有效期保持不变。
3
根据《食品安全法》的规定，下列餐饮服务提供者的行为合法的有()。
4
食品安全监管部门依法开展抽样检验时，被抽样检验的餐饮服务提供者应当配合抽样检验工作，如实提供被抽检样品的()等信息()。
5
餐饮服务提供者采购食品、食品添加剂及食品相关产品可以不索取、留存有供货方盖章(或签字)的购物凭证。
6
从冷库(冰箱)中取出食品进行原料加工，应() 。
考试
