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食品经营安全管理员
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多选题 :
食品污染物一般包括()。
(A)农、兽药残留
(B)金属污染物
(C)真菌毒素
(D)致病微生物
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1
凉菜间冷藏的食品也可放入其它场所进行冷藏。
2
违反国家规定,生产、销售国家禁止生产、销售、使用的(),情节严重的构成非法经营罪。
3
温度计的校准方法是冰点方法、沸点方法
4
申请人委托他人办理食品经营许可申请的,代理人应当提交()。
5
使用现场快速检测技术发现和筛查的结果可以直接作为执法依据。
6
以下哪一个因素对微生物(病毒除外)的生长没有重要影响?() 。
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