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食品经营安全管理员
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多选题 :
食品污染物一般包括()。
(A)农、兽药残留
(B)金属污染物
(C)真菌毒素
(D)致病微生物
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1
制作不当的腌肉食物最可能引起亚硝酸盐食物中毒
2
以下哪些农药已经禁止使用?()
3
食物中毒与其他急性疾病最本质的区别是()。
4
就餐场所是指供消费者就餐的场所,但不包括()等辅助就餐的场所。
5
四季豆不是禁止采购和经营的食品,但加工不当可能引起食物中毒。
6
违反《食品安全法》规定,构成犯罪的,依法追究()。
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