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食品经营安全管理员
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多选题 :
食品的生物性危害物的基本分类包括()。
(A)有毒植物
(B)细菌
(C)病毒
(D)寄生虫
参考答案
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1
按照《云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》规定,食品摊贩应当在生产加工场所的显著位置明示()等。
2
食品经营中的“冷食类食品”,指一般无需再加热,在常温或者低温状态下即可食用的食品,含熟食卤味、生食瓜果蔬菜、腌菜等。
3
餐饮业工作人员洗手设施应包括()。
4
食品抽样检验的复检机构和初检机构不得为同一机构。
5
提高违法成本、严厉法律责任、重罚治乱是《食品安全法》修改的一个重要思路,也是新法的一个重要特征。加重法律责任突出表现在():
6
查处食品安全违法行为时,根据违法行为的性质和严重程度,可处以()。
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