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食品经营安全管理员
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多选题 :
以下索取的有关证明中,()是食品安全法规规定必须索取的证明。
(A)绿色食品认证证书
(B)畜禽肉类的检验检疫合格证明
(C)加工产品的食品生产许可证
(D)野生动物经营许可证
参考答案
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1
每餐次使用后的餐饮具要进行清洗消毒,存放在(),防止发生交叉污染及二次污染。
2
《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》规定()。
3
餐饮业的废弃物至少应多少时间清除1次,清除后的容器应及时清洗,必要时进行消毒()。
4
餐饮服务提供者的()改变的,应当向原发证部门提出办理《食品经营许可证》记载内容变更申请,并提供有关部门出具的有关核准证明。
5
食物中毒最主要的因素有生物性与化学性两大类
6
国家建立食品安全风险监测制度,对()进行监测。
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