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食品经营安全管理员
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多选题 :
食品的不安全因素在于:()
(A)食品自身固有
(B)细菌病毒的侵入并繁殖
(C)环境污染
(D)人为因素
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1
进入市场销售的食用农产品在包装、保鲜、贮存、运输中使用保鲜剂、防腐剂等食品添加剂和包装材料等食品相关产品,应当符合()。
2
GB14930.2-94 食品工具、设备用洗涤消毒剂卫生标准中规定了食品工具、设备洗涤消毒剂的()。
3
烹调食品应烧熟煮透的目的是()。
4
餐饮服务:指通过即时制作加工、商业销售和服务性劳动等,向消费者提供()的服务活动。
5
按照《云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》规定,县级人民政府市场监督管理部门派出机构收到食品摊贩提交的符合规定的材料,应当及时办理()。
6
新《中华人民共和国食品安全法》施行后,食品生产经营者之前已经取得相应许可证一律无效。
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