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食品经营安全管理员
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多选题 :
()食品的容器、工具和设备应当安全、无害,保持清洁,防止食品污染。
(A)贮存
(B)运输
(C)装卸
(D)以上都对
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1
餐饮服务单位的选址应与旱厕,暴露垃圾场所等污染源保持至少() 米以上。
2
一般操作区包括()。
3
以下属于食品经营单位食品安全管理人员承担的食品安全管理责任的是()。
4
食品加工人员进行()操作前,应对手部进行消毒。
5
按照《餐饮服务食品安全操作规范》要求,下列说法错误的是()。
6
社会团体或者其他组织、个人在虚假广告中向消费者推荐食品,使消费者的合法权益受到损害的,应当与食品生产经营者()。
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