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食品经营安全管理员
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多选题 :
餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前应当()，炊具、用具用后应当洗净，保持清洁。
（A）洗净
（B）消毒
（C）随意放置
（D）不需要消毒
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1
食品安全国家标准，属于强制执行的标准。
2
凉菜间应配有专用冷藏设施、洗涤消毒和符合要求的更衣设施，室内温度不得高于()。
3
已取得食品经营许可证的餐饮服务企业在异地又从事服务的，可以不用再取得食品经营许可证。
4
日常检查中，实施检查的执法人员可以采取的工作方法有()。
5
当食品药品监督管理部门对餐饮服务提供者的日常监督检查结果为“不符合”，有发生食品安全事故潜在风险的，餐饮服务提供者应当立即停止经营活动。
6
牛奶、花生、黄豆及坚果、鱼类和贝类可能引起过敏。
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