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食品经营安全管理员
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多选题 :
发生食品安全事故的单位应当立即采取措施,防止事故扩大。事故单位和接收病人进行治疗的单位应当及时向事故发生地县级人民政府()报告。
(A)市场监督管理
(B)卫生行政部门
(C)公安局
(D)农业监管部门
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1
下列()应专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存。
2
餐饮服务单位的废弃物容器应配有盖子并采用脚踏式。
3
紫外线照射消毒,每10 —15平方米应有一支30瓦紫外灯,照射时间一般不少于()。
4
餐具消毒液应该()更换。
5
专间的面积应与就餐场所面积和供应就餐人数相适应,快餐店、小吃店、食堂和≤150㎡的餐馆凉菜间面积宜()。
6
餐饮单位需离暴露垃圾堆(场)、厕所、粪池、禽畜养殖场或其它污染源()米以上。
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