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食品经营安全管理员
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多选题 :
控制微生物繁殖的方法包括()。
（A）加热煮熟
（B）盐渍
（C）糖渍
（D）低温冷藏
参考答案
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1
网络餐饮服务第三方平台提供者和入网餐饮服务提供者应当加强对送餐人员的食品安全培训和管理。委托送餐单位送餐的，送餐单位应当加强对送餐人员的食品安全培训和管理。培训记录保存期限不得少于()年。
2
()食品的容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁，防止食品污染。
3
自助餐场所的大门应设有防蝇防尘设施，以空气幕为宜。
4
食品经营许可应当遵循依法便民()高效的原则。
5
餐饮服务提供者应当按产品类别或供应商、进货时间顺序整理、妥善保管索取的相关证照、产品合格证明文件和进货记录，不得涂改、伪造，其保存期限不得少于()年。
6
食物中毒与其他急性疾病最本质的区别是()。
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