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食品经营安全管理员
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多选题 :
食品生产、流通、餐饮服务监管部门有权采取以下措施:()。
(A)进入生产经营场所实施现场检查
(B)对生产经营的食品进行抽样检验
(C)查阅、复制有关合同、票据、帐簿以及其他有关资料
(D)查封违法从事食品生产经营活动的场所
参考答案
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1
《云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》所称食品摊贩,是指无固定经营门店制售即食食品、提供餐饮服务的经营者或者有固定经营门店、从业人员少、经营条件简单、从事食品销售或者提供餐饮服务的经营者。
2
开办餐饮店应当依照食品安全法的规定取得()后才可以营业。()
3
根据国家有关规定,()不属于餐饮服务许可的范围。
4
同一库房内贮存不同性质食品和物品的应区分存放区域,不同区域应有明显的标识。
5
县级以上地方市场监督管理部门及其工作人员履行食品经营许可管理职责,应当()食品经营者和社会监督。
6
()食品的容器、工具和设备应当安全、无害,保持清洁,防止食品污染。
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