更多食品经营安全管理员试题
- 1《餐饮服务食品安全操作规范》中对于排水沟的要求包括:()
- 2食品生产加工小作坊和食品摊贩等从事食品生产经营活动，应当符合《食品安全法》规定的与其生产经营规模、条件相适应的食品安全要求，保证所生产经营的食品卫生、无毒、无害，()应当对其加强监督管理。
- 3按照《云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》规定，食品小作坊和食品摊贩生产经营者、从业人员应当持有有效健康证明。
- 4餐饮服务单位购买或使用进口食品时，必须严格索证索票并选择有()标识的进口食品。
- 5《食品经营许可审查通则》适用于食品药品监管部门对食品经营者提供食品经营许可申请的审查。
- 6县级以上食品药品监督管理部门负责组织实施本辖区餐饮服务环节的抽样检验工作，所需经费由地方财政列支。
