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食品经营安全管理员
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下列属感染性食物中毒的有()。
（A）沙门菌食物中毒
（B）金黄色葡萄球菌食物中毒
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1
小型餐馆：指加工经营场所使用面积在()㎡(含)以下，或者就餐座位数在75座以下(含75座)的餐馆。
2
餐饮服务食品安全高风险的原因是()。
3
按温度分类，食品储存库房包括()。
4
食品安全监督管理部门应当依照()公布食品安全信息，为公众咨询、投诉、举报提供方便;任何组织和个人有权向有关部门了解食品安全信息。
5
餐饮服务单位购买或使用进口食品时，必须严格索证索票并选择有()标识的进口食品。
6
食品生产经营企业应当配备食品安全管理人员，加强对其培训和考核。经考核不具备食品安全 管理能力的，不得上岗。
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