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食品经营安全管理员
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多选题 :
以下食用色素中不属于天然色素的是()。
(A)苋菜红
(B)姜黄素
(C)柠檬黄
(D)靛蓝
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1
食品经营者应当建立健全食品安全管理制度,按《食品安全法》相关要求履行食品安全主体责任,落实岗位责任制。食品安全管理制度应当包括()。
2
《食品安全法》的适用范围,包括()等活动。
3
食品经营者未按规定在经营场所的显著位置悬挂或者摆放食品经营许可证的,下列说法正确的是()。
4
食品安全国家标准,属于强制执行的标准。
5
为避免交叉污染,以下所列食品原料应完全分池清洗的是()。
6
热的食品直接放入冰箱,会造成内部温度升高,破坏保藏效果。
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