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食品经营安全管理员
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多选题 :
以下食用色素中不属于天然色素的是()。
(A)苋菜红
(B)姜黄素
(C)柠檬黄
(D)靛蓝
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1
餐饮业原料的验收通常包括()。
2
“生熟分开”指()。
3
餐饮服务单位的选址应与旱厕,暴露垃圾场所等污染源保持至少() 米以上。
4
食品安全工作实行 (),建立科学、严格的监督管理制度。
5
国家建立食品安全风险监测制度,对()进行监测。
6
食品经营者采购食品,应当查验供货者的许可证和食品合格证。
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