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食品经营安全管理员
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多选题 :
哪些地区的食物中食物中黄曲霉污染相对严重？()
（A）寒冷地区
（B）高温地区
（C）高湿地区
（D）干燥地区
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1
凡隔夜的熟制品必须经充分再加热后方可食用。
2
云南省市场监督管理局结合我省实际，制定的禁止中央厨房配送的高风险食品包括()。
3
进口商应当建立食品、食品添加剂进口和销售记录制度，如实记录()等内容，并保存相关凭证。
4
冷菜高危险性的原因包括()。
5
职业学校、普通中等学校、中小学、特殊教育学校、托幼机构的食堂不得申请()。
6
对食品生产经营企业的环境卫生要求是(A B C D)。
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