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食品经营安全管理员
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多选题 :
粗加工场所是对食品原料进行()、剔除不可食用部分等加工处理的操作场所。
(A)挑拣
(B)整理
(C)解冻
(D)清洗
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1
“米猪肉”中的寄生虫是()。
2
餐饮服务单位采购的()等应符合国家有关食品安全标准和规定的要求,不得采购《食品安全法》第二十八条规定禁止生产经营的食品和《农产品质量安全法》第三十三条规定不得销售的食用农产品。
3
《预包装食品营养标签通则》适用于保健食品及预包装特殊膳食用食品的营养标签标示 。
4
网络餐饮服务第三方平台提供者和入网餐饮服务提供者应当在网上公示餐饮服务提供者的(),公示的信息应当真实。
5
饮品店:指以供应酒类、咖啡、茶水或者饮料为主的提供者。
6
食品生产经营必须要有保证食品安全的规章制度。
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