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食品经营安全管理员
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多选题 :
餐饮服务单位采购的()等应符合国家有关食品安全标准和规定的要求,不得采购《食品安全法》第二十八条规定禁止生产经营的食品和《农产品质量安全法》第三十三条规定不得销售的食用农产品。
(A)食品
(B)食品添加剂
(C)卫生用具
(D)食品相关产品
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1
按照《云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》规定,食品摊贩不得经营下列食品()。
2
按照《云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》规定,县级人民政府市场监督管理部门派出机构收到食品摊贩提交的符合规定的材料,应当及时办理()。
3
食品生产经营企业的()对本企业的食品安全工作全面负责。
4
安装在暴露食品正上方的照明设施应使用防护罩,以防止破裂时玻璃碎片污染食品。
5
承担食品安全监督抽检抽样任务的机构和人员不得提前通知被抽样的食品生产经营者。
6
食品安全管理人员应掌握的知识包括()。
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