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食品经营安全管理员
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多选题 :
按照《云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》规定()应当将食品小作坊和食品摊贩生产经营的食品,纳入省食品安全监督抽检、风险监测范围。
(A)省人民政府市场监督管理部门
(B)省人民政府卫生行政部门
(C)县级以上人民政府市场监督管理部门
(D)县级以上人民政府卫生行政部门
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1
食品添加剂存放应有固定的场所(或橱柜),并有专人保管。
2
食品加工人员进行()操作前,应对手部进行消毒。
3
为节约成本,一次性卫生手套经清洗消毒后可以重复用于餐饮服务工作。
4
食品的保质期是指它的(),即为食品在标明的贮存条件下保持品质的期限。
5
有下列哪种情形的,由县级以上人民政府市场监督管理部门处以1万元以上3万元以下罚款()。
6
餐饮服务单位采光照明设施有哪些要求?()
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