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多选题 :  按照《云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》规定，食品摊贩应当在生产加工场所的显著位置明示()等。

（A）《食品食品摊贩备案证》

（B）食品安全责任书

（C）从业人员健康证明

（D）使用的调味品